第5回柏崎学シンポジウム（阿部酒造編）を開催しました

　11月26日（土）に『第5回柏崎学シンポジウム』を開催しました。

　今回は阿部酒造編ということで、前半は阿部酒造様に会場を借りての「酒蔵シンポ」と「酒づくり談義」、後半はkitchen105様での「文化体験」を行いました。

　参加された方々は新潟の日本酒を学ぶとともに、新しい日本酒の楽しみ方を体験されていました。